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∵たこ飯

∵たこ飯_d0040733_23581662.jpg

街では今日から大分生活文化展が始まったようです。
大分生活文化展とは、、、
市民の生活文化の向上を図ろうと、衣食住を中心として産業展、郷土芸能、展示即売会などを催す、市民にとってはこの季節おなじみのお祭り行事です。
特に食の出店は市内にとどまらず大分県内の美味しいものが並ぶのでのぞいてみる価値ありです♪
打合せ帰りのチームもいい匂いにつられて、ふらふらふらぁ〜と立ち寄ってみました。
そう!美味しいものには目がないタニの切実な訴えがとおったわけです(笑)
出店でよく見かけるたこ焼きなどはもちろん、大分県内の味覚がどどぉ〜んと出揃っていて何を買おうかとかなり悩みます。。。
ぐるぅ〜っとひととおりまわってみて…これっ!と購入したのは、
国東半島エリアで有名な「たこ飯」と
竹田市のカボスの薄切りがのっかった「カボス饅頭」と
お好み焼き広島風。(←ありがちιでも美味しそうだったんですものっ!)
…て炭水化物ばかりですが、この際いいんです!
有名なお饅頭やさんの初めて見た「カボス饅頭」はこれはきっと美味しいに違いない!と思わせる蒸しあがったその姿に即買いです。食べてみると…やっぱり♪
あんもカボス風味が上品で期待以上の美味しさに嬉しくなりました。
てっぺんにのっかったカボスの薄切りは甘く煮ているようでした。
そして…ずっと食べてみたかった「たこ飯」!
食べてみたかったんです!やっと念願叶いましたぁ〜♪
ご飯自体にタコの海鮮おダシがきいていて、じんわりふわぁ〜っと味・触感ともにあとひく美味しさです♪やっぱりタコ!深い味にニンマリでした*^∇^*

夏休みのなかったチームにとって、遅い祭り気分です。
美味しいものをいただけて感謝なひととき♪
ごちそうさま〜!
by team_yamatani | 2006-10-06 23:58 | お知らせです。 | Comments(0)


モノづくりのたのしさ、のぞいてみませんか。


by team_yamatani

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チーム山谷 !!
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チーム山谷は、
大分県大分市を拠点に
住宅を専門に設計・監理をしている山道勉(∴ヤマ)×谷麗子(∵タニ)の家づくりユニット。

家族・自然・歴史・時間・地域、それぞれの繋がりを編み込んだような住まいで“家族の暮らし”を設計します。

寄り添い、ときには語りかける建築を生み出しています。

建築+デザイン活動で、
“ふっとうれしくなるコト、
    カタチにしてます。”

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